少し前になってしまいましたが ５月１２日(木)は ツキイチカフェさんの
手摘み・手揉みイベントが開催されました。
同時に 海外のお客様に茶摘みを体験して頂こう～の募集には
残念ながら オファーがなく・・・。
でも、ツキイチさんの参加者の中にはハワイ生まれの女性の方も居られ
手摘み・手揉みを 楽しんで下さいました
先ずは、新芽を 一芯二葉 で摘み取ります♪
ホットプレートなどを使い、焦がさぬように 葉の裏表を温め、
手のひらを使いながら ギュ～ っと
揉んでいきます！
お昼ご飯も おにぎりをご持参いただき おかずは皆で 手作りしました。
当園 自慢のサラダや 新芽や、ニンニクの芽の天ぷら！
大根葉や かぶの葉っぱの 炒め物
セリのお浸しなどなど～。
かなり天気がよく ちょっぴり 暑かった ランチ。
でも、お茶畑の緑と 青空に守られ 何とも言えない ランチタイムとなりました。
途中、筍ほりや、野菜畑に移動してのお買い物も～
皆さん、田原を満喫して頂けましたか？
１４日(土)も 手摘み・手揉みのイベントを開催しましたよ
