畑作業

新年あけて、畑はいつもの調子です。
寒さに弱い野菜にはビニールと竹で作ったハウスで覆います。

ハウスをしなくていいのは

にんにく


ビーツ

スイスチャードもなんとか持ちこたえています


ジャスミンティーお好きですか？
市販されているのは輸入物が多く、
質の良いものはかなり高価で無農薬となると高嶺の花です。
たまたま知り合いの方からジャスミンの苗を分けていただきました。

全部で4本うまく育てば
今年の新茶にこのジャスミンの花の香りをつけて、
完全無農薬のジャスミンティーを作ってみようと計画しています。

今日は2時ごろ作業終了。
雨が降ったりやんだりのおかしな日でした。